تفاصيل المؤلف

lham El Arabi, Driss Ousaaid1, Ismail Mansouri2, Mouad

  • مجلد 11, عدد 01 (2018) - أ- العلوم التطبيقية
    Etude des paramètres physico-chimiques et de l’activité antioxydante de trois vinaigres de cidre traditionnels issus de trois variétés de pomme de la région de Midelt au Maroc
    الملخص